For a fair and healthy living!
Pruimen groeien op veel verschillende plaatsen in al net zo veel verschillende landen. De grootste exporteurs van deze zuidvrucht zijn de Verenigde Staten, Frankrijk en Chili. Net als vele andere noten & zuidvruchten duurt het een aantal jaar voordat de prunus vrucht zal geven. Dit gebeurt na ongeveer 5 jaar.
Na het drogen van de pruimen worden ze vaak ontpit. Ze worden voor diverse doeleinden gebruikt, maar worden over het algemeen als tussendoortje genuttigd of er wordt ook vaak sap van gemaakt. Naast de zoete smaak zijn pruimen ook zeker gezond. Zo zitten er veel vitamines en mineralen in die een positieve werking hebben op het darmkanaal.
Neem contact op Of stuur een Whatsapp bericht| Waarden | Hoeveelheid per 100g | Waarden | Hoeveelheid per 100g |
| Energiewaarde in kJ | 235 kJ | Vitamine E | 0,7 mg |
| Energiewaarde in kcal | 56 kcal | Koolhydraten | 64 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,09 g | Natrium | 2 g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0,05 g | Calcium | 43 mg |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0,06 g | Fosfor | 69 mg |
| Voedingsvezel | 7 g | IJzer | 0,5 mg |
| Eiwitten | 2,18 g | Jodium | 0,0 µg |
| Vitamine B1 | 0,02 mg | Kalium | 732 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg | Koper | 0,06 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | Magnesium | 41 mg |
| Vitamine C | 5,5 mg | Selenium | 0,7 µg |
| Vitamine D | 0 µg | Zink | 0,02 mg |
